КУРС №6 - ГАУДА, ТАЛЕДЖІО, БРАНЗІ

Ірина Дем'янюк

КУРС №6 - ГАУДА, ТАЛЕДЖІО, БРАНЗІ
Price:
Lessons: 12
Course language: Ukrainian
Get access
Cooking
сир
сыр
cheese
Item preview
ПРО СИРИ КУРСУ
Вибір необхідного обладнання та інвентарю для сироваріння вдома
МОЛОКО
ВИБІР СИРОПРИДАТНОГО МОЛОКА
ФЕРМЕНТИ ТА КОАГУЛЯЦІЯ
ЯК ПРАЦЮВАТИ З ФЕРМЕНТОМ?
КИСЛОМОЛОЧНІ КУЛЬТУРИ. ВИБОР ЗАКВАСОК
ЗБЕРІГАННЯ СИРІВ
СОЛІННЯ СИРУ
Item preview
Сыр ГАУДА
Item preview
Сыр ТАЛЕДЖИО
Item preview
Сыр БРАНЗИ