КУРС №8 - ПЕКОРІНО, ЛАТТЕРІЯ, ДЕРБІ

Ірина Дем'янюк

КУРС №8 - ПЕКОРІНО, ЛАТТЕРІЯ, ДЕРБІ
Price:
Lessons: 12
Course language: Ukrainian
Get access
Cooking
сир
сыр
cheese
Item preview
ПРО СИРИ КУРСУ
Вибір необхідного обладнання та інвентарю для сироваріння вдома
МОЛОКО
ВИБІР СИРОПРИДАТНОГО МОЛОКА
ФЕРМЕНТИ ТА КОАГУЛЯЦІЯ
ЯК ПРАЦЮВАТИ З ФЕРМЕНТОМ?
КИСЛОМОЛОЧНІ КУЛЬТУРИ. ВИБОР ЗАКВАСОК
ЗБЕРІГАННЯ СИРІВ
СОЛІННЯ СИРУ
Item preview
ПЕКОРІНО
Item preview
ЛАТТЕРІЯ
Item preview
ДЕРБІ З ШАВЛІЄЮ