СИРОВАРІННЯ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ КУРС №2

Business
сыр
сир
cheese

Ірина Дем'янюк

Leading

СИРОВАРІННЯ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ КУРС №2
Price:
Lessons: 10
Language: Ukrainian
Get access

Course program

1.1 Необхідні інгредієнти:
1.2 Молоко. Вибір сиропридатного молока
1.2 Коагуляція та сичужний фермент
1.5 Вибір необхідного обладнання та інвентарю для сироваріння вдома
1.4 Кисломолочні культури. Вибір заквасок
Item preview
Сыр КАЧИОРИКОТТА*
Item preview
Лабне, белпер кнолли и другие - FRESH LACTIC CHEESE*
Item preview
Сыр ТОММ*
Item preview
Сыр СУЛУГУНИ*
Item preview
Сыр ЧЕЧИЛ*