СИРОВАРІННЯ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ КУРС №2

Ірина Дем'янюк
1.1 Необхідні інгредієнти:
1.2 Молоко. Вибір сиропридатного молока
1.2 Коагуляція та сичужний фермент
1.5 Вибір необхідного обладнання та інвентарю для сироваріння вдома
1.4 Кисломолочні культури. Вибір заквасок
Item preview
Сыр КАЧИОРИКОТТА*
Item preview
Лабне, белпер кнолли и другие - FRESH LACTIC CHEESE*
Item preview
Сыр ТОММ*
Item preview
Сыр СУЛУГУНИ*
Item preview
Сыр ЧЕЧИЛ*