10 літрів коров'ячого або козиного молока
мезо-термофільна заквасочна культура ТВ/В MicroMilk з наступним складом:
-Streptococcus Thermophilus
-Lactobacillus Bulgaricus
Сухий фермент Chy-Max Chr.Hansen
сіль виварена екстра

Закваски, ферменти, форми для сиру можна придбати за телефоном/у вайбері/по ватсаппу +380674058855 Імран

Сыр КАЧОТТА