10 литров коровьего молока
Композиция мезо-термофильных культур RSF-736 Chr Hansen или аналогов со следующим составом:

- Lactobacillus helveticus,

- Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris,

- Lactococcus lactis subsp. Lactis

- Streptococcus thermophilus,

Закваски, ферменты, формы для сира можно приобрести по телефону/в вайбере/по ватсаппу +380674058855

Сыр ПЕСТО**