Школа сироваріння Ірини Дем'янюк

FRESH LACTIC CHEESE - основа для ЛАБНЕ, ШЕВРА, БЕЛПЕР КНОЛЛИ*

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

сыр ПРОВОЛОНЕ**

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

Сыр КАЧОКАВАЛЛО**

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

сыр СУЛУГУНИ*

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

сыр МОЦАРЕЛЛА*

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

сыр РОКФОР**

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

сыр ГОРГОНЗОЛА ПИКАНТЕ***

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

сыр БРИ**

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

сыр ТЕТ-ДЕ-МУАН***

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

Сыр ЧЕДДЕР***

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

Сыр КАЧОТТА*

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

Сыр ФЕТА*

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

Сыр ХАЛЛУМИ*

Lekce: 1

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

КУРС СЫРОДЕЛИЯ ПОЛУТВЕРДЫЕ/ТВЕРДЫЕ СЫРЫ №2

Lekce: 8

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

СИРОВАРІННЯ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ КУРС №1

Lekce: 11

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк

КУРС СИРИ ПАСТА ФІЛАТА

Lekce: 11

Vedoucí:

Ірина Дем'янюк