Школа сироваріння Ірини Дем'янюк

LE CREME DI LATTE

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Ряжанка*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

СИР ІТАЛІКО*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

СИР ПРІМА САЛЕ З ОЛИВКАМИ*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

ДИТЯЧІ СИРКИ В ШОКОЛАДІ*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

ПРИГОТУВАННЯ СМЕТАНИ*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

ЗЕРНЕНИЙ СИР*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

СИР КВАРК*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

КИСЛОМОЛОЧНИЙ СИР*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

ПРИГОТУВАННЯ ПИТНОГО ТА ДЕСЕРТНОГО ЙОГУРТУ (ТУРЕЦЬКИЙ, ГРЕЦЬКИЙ)*

Μαθήματα: 2

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

ПРИГОТУВАННЯ ТРАДИЦІЙНОГО КЕФІРУ*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ВАЛЕНСАУ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр МАНЧЕГО**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ШЕВРЕТТЕ С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр САНТОРИНИ ФОГ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр МОНТАЗИО**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр ПЕКОРИНО КРОТОНЕЗЕ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ЛАТТЕРИЯ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр БРАНЗИ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр КАЧИО АФФИНИРОВАННЫЙ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр МИНИ КАПРИНО**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

СИРОВАРІННЯ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ КУРС №2

Μαθήματα: 10

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр МИНИ КАПРИНО**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

FRESH LACTIC CHEESE - основа для ЛАБНЕ, ШЕВРА, БЕЛПЕР КНОЛЛИ*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр ПРОВОЛОНЕ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр КАЧОКАВАЛЛО**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр СУЛУГУНИ*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр МОЦАРЕЛЛА*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр РОКФОР**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр ГОРГОНЗОЛА ПИКАНТЕ***

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр БРИ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр ТЕТ-ДЕ-МУАН***

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр ДЕРБИ С ШАЛФЕЕМ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр АЗИАГО***

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр СТИЛТОН***

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

сыр ГАУДА**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр БУРАТТА**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр КАМАМБЕР**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ТАЛЕДЖИО**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ПЕСТО**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ФОНТАЛЬ**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ЧЕДДЕР***

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр КАЧОТТА*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ФЕТА*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ХАЛЛУМИ*

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

КУРС СЫРОДЕЛИЯ ПОЛУТВЕРДЫЕ/ТВЕРДЫЕ СЫРЫ №2

Μαθήματα: 8

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр МОДЖАРЕРО***

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ВУЛКАНО**

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ФОНТИНА***

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Сыр ПЕКОРИНО***

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

СИРОВАРІННЯ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ КУРС №1

Μαθήματα: 11

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

КУРС СИРИ ПАСТА ФІЛАТА

Μαθήματα: 11

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

СИРИ З КОЗИНОГО МОЛОКА КУРС №2

Μαθήματα: 12

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

СИРИ З КОЗИНОГО МОЛОКА КУРС №1

Μαθήματα: 12

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

КУРС - СИРИ З БІЛОЮ ТА БЛАКИТНОЮ ЦВІЛЛЮ

Μαθήματα: 12

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

КУРС - МОРОЗИВО

Μαθήματα: 27

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

КУРС НАПІВТВЕРДІ/ТВЕРДІ СИРИ #1: Фонталь, Маасдам, Пекоріно кротонезе з шафраном та чорним перцем, Азіаго, Дербі з шавлією, Стілтон, Чеддер, Тет-де-муан

Μαθήματα: 13

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк

Основи сироваріння

Μαθήματα: 20

Κεντρικός ομιλητής:

Ірина Дем'янюк